NOVÝ Jídelní lístek

Předkrmy / K pivu

  • Škvarková pomazánka podávaná ve skle, cibule, okurčičky, domácí chléb 150 g

    137 CZK

  • Variace davelských klobásek, hořčice, kysané zelí s křenem, domácí chléb 150 g

    137 CZK

  • Nakládané sýry s feferonkou a bylinkami, rozpečená bageta 150 g

    137 CZK

  • NovéKrájená uzená krkovička se smetanovým křenem, okurčičky cornichons, domácí chléb 150 g

    137 CZK

  • NovéKachní játra na medu a chilli, jablka, rozpečená máslová bagatel 120 g

    177 CZK

Polévky

  • Gulášová polévka z vepřového masa na černém pivu s bramborem 0,25 l

    57 CZK

  • Polévka dle denní nabídky 0,25 l

    47 CZK

Masa, steaky / omáčka dle nabídky / slaninové fazolky se zauzeným špekem

  • Rib eye steak JA (vysoký roštěnec) 250 g

    437 CZK

  • NovéVepřový T-bone steak (kotleta / panenka) 350 g

    297 CZK

  • Špalek z vepřové panenky balený ve slanině 200 g

    317 CZK

  • Steak dle denní nabídky 250 g

    357 CZK

  • NovéHovězí Tomahawk steak /suché zrání/ (objednávka 48h předem) 1 Kg

    897 CZK

  • Nové Masový set (T-bone steak, vepřová panenka, kuřecí křídla, hovězí žebra, krůtí prsa, trhané maso na opečené lokši, variace příloh) 1 Kg

    1 477 CZK

  • Řízkový set (telecí a daňčí řízečky, kuřecí stripsy, variace příloh) 600 g

    457 CZK

Hlavní chody

  • Telecí řízečky, salát z červené řepy a křenu 200 g

    297 CZK

  • NovéDaňčí řízečky marinované v mléce a česneku, salát z červené řepy a křenu 200 g

    297 CZK

  • NovéGrilovaný jelení hřbet s bylinkovou krustou, pečená řepa a mrkev, omáčka ze sušených hříbků 200 g

    357 CZK

  • Míchaný tatarák, kapary, šalotka, topinky, pasterovaný žloutek 170 g

    277 CZK

  • Kachní stehno konfitované v tymiánovém sádle, pečené zelí, bramborové lokše 200 g

    287 CZK

  • Pečené vepřové koleno, hořčice, nakládané zelí s křenem, domácí chléb 700 g

    327 CZK

  • Krůtí prso sous- vide, grilovaná sezónní zelenina s provensálskými bylinkami, pyré 200 g

    297 CZK

  • Pikantní smažená křídla, salát Coleslaw, rajčatový džem 350 g

    277 CZK

  • Hovězí žebra na černém pivu, nakládané cibulky, křen, rozpečená bageta 350 g

    367 CZK

  • Smažený sýr gouda obalovaný v kukuřičné strouhance, brusinky, tatarská omáčka 200 g

    197 CZK

  • Filet z lososa, grilovaná sezónní zelenina s provensálskými bylinkami, pyré 200 g

    377 CZK

  • Caesar salát (grilované krůtí prso, slaninový chips, bylinkové krutony a parmezán) 200 g

    267 CZK

  • NovéSalát s pečeným kozím sýrem, červenou řepou a ořechy 200 g

    267 CZK

Přílohy / malé zeleninové saláty

  • NovéBramborové lokše opečené na sádle 2 ks

    47 CZK

  • Hranolky 200 g

    57 CZK

  • Pečená brambora s pažitkovým crème fraîche 200 g

    67 CZK

  • Baby brambor s máslem 200 g

    57 CZK

  • Rozpečená bylinková bageta 1ks

    47 CZK

  • Grilovaná sezónní zelenina s provensálskými bylinkami 200 g

    87 CZK

  • Salát Coleslaw z červeného zelí 150 g

    57 CZK

  • Salátek z čerstvé zeleniny a trhaných listů 150 g

    57 CZK

Vysvětlení

  • Bez laktózy

  • Bez lepku

  • Oblíbené

  • Pálivé

  • Vegetariánské

English