Jídelní lístek
Předkrmy / K Pivu
Restovaná kachní játra s medem, chilli a jablky, rozpečená ciabatta 120 g
187 CZK
Brambora plněná trhaným vepřovým masem, čedarem a křupavou cibulí, majonéza s uzeným chilli 120 g
177 CZK
Nakládané sýry, pickles, chléb 120 g
177 CZK
Škvarková pomazánka, pickles, chléb 120 g
147 CZK
Smažené olomoucké tvarůžky, zelný salát, rozpečená ciabatta, majonéza s uzeným chilli 120 g
177 CZK
Naše bramborové chipsy, BBQ a čedarový dip 120 g
127 CZK
Polévky
Slepičí vývar s knedlíčky a zeleninou 0,25 l
87 CZK
Polévka dle denní nabídky 0,25 l
67 CZK
Hlavní chody / Sezónní nabídka
Vepřové koleno pečené v pivní marinádě s křenem, hořčicí a pickles, chléb 800 g
417 CZK
BBQ vepřová žebra, zelný salát, chléb 500 g
367 CZK
Smažený sýr gouda obalovaný v cornflakes, brusinky, tatarská omáčka 150 g
257 CZK
Kuřecí křidla s pickles a majonézou s uzeným chilli, ciabatta 500 g
- s teriyaki omáčkou
277 CZK
- s piri piri omáčkou
277 CZK
Řízečky z kuřecích prsou obalované v cornflakes 200 g
257 CZK
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, slaninou, parmezánem a bylinkovými krutony 150 g
277 CZK
Míchaný tatarák, pasterovaný žloutek, smažené kapary, topinky 150 g
337 CZK
Burger z hovězího krku se slaninou, naší nakládanou okurkou, chipotle majonézou a karamelizovanou cibulkou, hranolky 200 g
347 CZK
Saláty / Bezmasé pokrmy
Salát z grilovaných brambor s karamelizovanou podzimní zeleninou, pažitkový crème fraîche, strouhaný parmezán 200 g
197 CZK
Plněná buchta s povidly, vanilková omáčka 130 g
187 CZK
Sezónní nabídka
Konfitované kachní stehno, krémové krupeto s houbami a kořenovou zeleninou 350 g
297 CZK
Filet z candáta, restovaná podzimní sezónní zelenina, holandská omáčka 200 g
367 CZK
Řízečky z kančího hřbetu obalované v Panko strouhance, pečené brambory s bylinkovým máslem, majonéza s uzeným chilli 200 g
377 CZK
Trhané vepřové s BBQ omáčkou v naší buchtě, křupavá cibule, čedarová omáčka, pikantní majonéza s uzeným chilli, hranolky 200 g
347 CZK
Quesadilla s trhaným kuřecím masem, BBQ omáčkou a salsou, hranolky 200 g
337 CZK
Steak z kančího hřbetu, šípková omáčka, karlovarský knedlík 150 g
377 CZK
Steaky
Rib eye (vysoký roštěnec) 250 g
497 CZK
Medailonky z hovězího ball tipu (špička ořechu) 250 g
457 CZK
Grilovaná vepřová panenka s petrželovou krustou 200 g
367 CZK
Přílohy
Steakové hranolky 200 g
77 CZK
Pečená brambora, crème fraîche s pažitkou 200 g
87 CZK
Grilovaná zelenina 200 g
87 CZK
Zelný salát 150 g
87 CZK
Náš chléb 6 ks
77 CZK
Ciabatta s bylinkovým olejem 1 ks
77 CZK
Omáčky
studené omáčky 100 g
- kečup / tatarská omáčka / pikantní majonéza s uzeným chilli / hořčice / čerstvý křen
47 CZK
- BBQ / čedarová omáčka / teriyaki omáčka / pažitkový crème fraîche
67 CZK
teplé omáčky
- pepřová / houbová / holandská 0,1 l
77 CZK
Vysvětlení
Bez laktózy
Bez lepku
Oblíbené
Pálivé
Vegetariánské