Jídelní lístek

NovéKrájená zauzená panenka, hrubozrnná hořčice, křen, salát z kysaného zelí, rozpečená bageta 100 g

157 CZK

Domácí nakládané sýry (balkánský, Blaťácké zlato, hermelín), pikantní zelenina, chléb 120 g

157 CZK

Farmářská paštika s praženými mandlemi, brusinky, zeleninový salátek, rozpečená bageta 150 g

157 CZK

Smažené Olomoucké tvarůžky, zeleninový salátek, pikantní jalapeňo majonéza 120 g

137 CZK

Kořeněné nachos, varice dipů 100 g

117 CZK

NovéPrkénko chuťovek k pivu (klobása, krájená zauzená panenka, smažené Olomoucké tvarůžky, smažené jalapeňo papričky), hrubozrnná hořčice, křen, chléb 450 g

497 CZK

Vývar z morkových kostí s trhaným masem a kořenovou zeleninou 0,25 l

67 CZK

Polévka dle denní nabídky 0,25 l

57 CZK

NovéFilet z mořského vlka s citronovým pepřem, dýňové pyré, grilovaná sezonní zelenina s bazalkovým olejem, opečená tortilla 200 g

297 CZK

Telecí řízečky obalované ve strouhance s citronovou kůrou a pepřem, pikantní okurkový salát 200 g

317 CZK

Řízečky z panenky obalované v bylinkové strouhance, pikantní okurkový salát 200 g

297 CZK

Pečené vepřové koleno, hořčice, křen, salát z kysaného zelí 700 g

347 CZK

Vepřová žebra pečená v naší BBQ omáčce, salát Coleslaw, rozpečená bageta 500 g

347 CZK

Špíz z panenky s davelskou slaninou, paprikou a cibulí, demi-glace, brambor pečený v soli 200 g

337 CZK

Knedlík plněný trhaným kachním masem, červené zelí, cibulka smažená na sádle 200 g

297 CZK

Krůtí prsa sous-vide, grilovaná sezonní zelenina, dýňové pyré 200 g

297 CZK

Míchaný tatarák, cibulka, topinky, smažené kapary, pasterovaný žloutek 170 g

317 CZK

Smažený sýr gouda obalovaný v cornflakes, brusinky, domácí tatarská omáčka 200 g

227 CZK

NovéFlank sendvič, jalapeňo majonéza, salát, mrkev, cibule, sezam, hranolky 150 g

327 CZK

Qurrito s kuřecími stripsy obalovanými v cornflakes, BBQ omáčkou a sýrem, zeleninový salát, hranolky 150 g

317 CZK

Hovězí burger s čedarovou omáčkou a slaninou, salát Coleslaw, hranolky 200 g

327 CZK

Tofu burger s pikantní sweet chilli omáčkou, limetkovou majonézou, salátem a zeleninou, hranolky 200 g

227 CZK

Caesar salát s grilovaným krůtím prsem, slaninovým chipsem a bylinkovými krutony, parmezán 200 g

267 CZK

Caesar salát s grilovaným tofu, bylinkovými krutony a parmezánem 200 g

247 CZK

NovéKrájený hovězí steak podávaný na zeleninovém salátu s čekankou a medovo-hořčicovým dresinkem 120 g

287 CZK

Krájená zauzená panenka podávaná na zeleninovém salátu s čekankou a medovo-hořčicovým dresinkem 200 g

267 CZK

NovéMozzarella Buratta, krájená rajčata s bazalkovým olejem, chips z tortilly 200 g

227 CZK

Grilovaná vepřová panenka sous-vide balená ve slanině 200 g

327 CZK

Stařený vepřový Tomahawk steak 300 g

387 CZK

Rib eye steak JA (přední část roštěnce - vysoká roštěná) 250 g

487 CZK

Filírovaný Flank steak JA /pupek/ 250 g

457 CZK

Steak z hovězí svíčkové (část zadní hovězí čtvrtě) 200 g

497 CZK

Degustační masový set 1,3 kg (vepřová žebra, špíz z panenky, krůtí prsa sous-vide, stařený Tomahawk steak, grilovaná klobása)

1 477 CZK

Degustační řízkový set 650 g (telecí řízky, řízky z vepřové panenky, kuřecí stripsy obalované v corn flakes, smažené papričky jalapeño)

687 CZK

NovéDegustační set steakových mas 700 g (Rib eye steak, filírovaný Flank steak, steak ze svíčkové)

1 397 CZK

Hranolky 200 g

67 CZK

Pečená brambora, crème fraîche s pažitkou 200 g

67 CZK

Vařený brambor s máslem 200 g

67 CZK

Rozpečená bylinková bageta 1 ks

57 CZK

Sezónní grilovaná zelenina s provensálskými bylinkami 200 g

87 CZK

Slaninové fazolky se zauzeným špekem 150 g

67 CZK

Salátek z čerstvé zeleniny 120 g

67 CZK

Zelný salát Coleslaw 150 g

57 CZK

studené omáčky - kečup / BBQ / tatarská omáčka / hořčice

27 CZK

teplé omáčky - pepřová / houbová

47 CZK

Bez laktózy

Bez lepku

Oblíbené

Pálivé

Vegetariánské