Polední menu
Týdenní speciality
Filírovaný hovězí Flank steak, omáčka z pečeného morku a černého piva, pečená kořenová zelenina, bramborové lokše s bylinkovým máslem 150 g
357 CZK
Pondělí 28.9.
Bramboračka s kořenovou zeleninou, majoránkou a sušenými houbami 0,25 l
67 CZK
Předkrm:
Pomazánka s pečeného masa a škvarků s jarní cibulkou a pikantními nakládanými okurkami 120 g
97 CZK
Hovězí guláš s černým Kozlem, krájenou cibulkou a křenem, houskový knedlík 200 g
277 CZK
Pečené vepřové koleno v pivní marinádě s medem a světlým ležákem, křen, hořčice, chléb 750 g
417 CZK
Kančí se šípkovou omáčkou, špekový knedlík 200 g
287 CZK
Marinované kapří hranolky, koprová majonéza, zelný salát 200 g
297 CZK
Maxi řízek z kotlety, vařený brambor s pažitkou, česnekové máslo, citron 250 g
297 CZK
Burger s trhaným hovězím žebrem s nakládanou cibulí a salátem, habanero majonéza, hranolky 200 g
327 CZK
Svatováclavské pečené kachní stehno na kmíně, červené zelí, bramborový knedlík 300 g
297 CZK
Úterý 29.9.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 0,25 l
67 CZK
Holandský řízek se sýrem Gouda, bramborová kaše, zelný salát s koprem 200 g
197 CZK
Hovězí loupaná plec na červeném víně, glazovaná kořenová zelenina, bramborovo-celerové pyré 150 g
227 CZK
Kuřecí roláda se slaninou a špenátem, šťouchané brambory s créme fraîche, salátek s feta sýrem 150 g
207 CZK
Salát z trhaných listů s kozím sýrem pečeným na medu, vlašské ořechy, brusinkový dresink, ciabatta 150 g
207 CZK
Středa 30.9.
Česnečka s uzeným masem, sýrem a chlebovými krutony 0,25 l
67 CZK
Medailonky z vepřové panenky, pepřová omáčka s brandy, gratinované brambory s parmezánem 150 g
217 CZK
Smažené Fish and Chips z tresky tmavé, domácí limetková majonéza, mačkaný hrášek s mátou 150 g
207 CZK
Kuřecí steak, pečená zelenina s grenaille bramborami, šalotkami a česnekem, kuřecí jus 150 g
207 CZK
Konfitovaný vepřový bůček na černém pivu, pyré s pečeným česnekem, nakládaná červená řepa 200 g
207 CZK
Čtvrtek 1.10.
Drůbeží krémová polévka se zeleninou a petrželkovým olejem 0,25 l
67 CZK
Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík 300 g
227 CZK
Mleté biftečky z telecího a vepřového masa s parmezánem a bylinkami, pečené brambory na rozmarýnu, chipotle majonéza 200 g
197 CZK
Vepřové špízy v pepřovém koření, nakládaná šalotka, domácí dijonská hořčice, pečené brambory 150 g
207 CZK
Smažené kuřecí stripsy podávané na salátu z trhaných listů a čerstvé zeleniny, medovohořčicový dresink, ciabatta 150 g
197 CZK
Pátek 2.10.
Gulášová polévka z mletého hovězího masa s bramborem 0,25 l
67 CZK
Hovězí loupaná plec se svíčkovou omáčkou, brusinkami a citronem, karlovarský knedlík 150 g
227 CZK
Pappardelle s hovězím boloňským ragú, hobliny parmezánu, rukola 200 g
197 CZK
Grilovaný kuřecí prsní steak, omáčka z pečených paprik, bramborové rösti 150 g
207 CZK
Smažený květák, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka 200 g
197 CZK
Sobota - Neděle
Bramboračka s kořenovou zeleninou, majoránkou a sušenými houbami 0,25 l
67 CZK
Předkrm:
Pomazánka s pečeného masa a škvarků s jarní cibulkou a pikantními nakládanými okurkami 120 g
97 CZK
Hovězí guláš s černým Kozlem, krájenou cibulkou a křenem, houskový knedlík 200 g
277 CZK
Svatováclavské pečené kachní stehno na kmíně, červené zelí, bramborový knedlík 300 g
297 CZK
Pečené vepřové koleno v pivní marinádě s medem a světlým ležákem, křen, hořčice, chléb 750 g
417 CZK
Marinované kapří hranolky, koprová majonéza, zelný salát 200 g
297 CZK
Maxi řízek z kotlety, vařený brambor s pažitkou, česnekové máslo, citron 250 g
297 CZK
Burger s trhaným hovězím žebrem s nakládanou cibulí a salátem, habanero majonéza, hranolky 200 g
327 CZK
Kančí se šípkovou omáčkou, špekový knedlík 200 g
287 CZK
Vysvětlení
Bez laktózy
Bez lepku
Oblíbené
Pálivé
Vegetariánské