Polední menu

Týdenní speciality

Filírované kachní prso, omáčka z černého piva a lesního ovoce, opečené noky na tymiánu 150 g
317 CZK

Zelňačka s domácí uzenou klobásou, bramborem a zakysanou smetanou 0,25 l
67 CZK
Křupavé kuřecí řízečky v bylinkové Panko strouhance, odlehčený bramborový salát s hrubozrnnou hořčicí a jablkem, citron 150 g
207 CZK
Wrap s trhaným vepřovým masem, nakládaná červená cibule, ledový salát, křenový dip, pečené brambory 200 g
207 CZK
Pečená vepřová žebírka v glazuře z tmavého piva, Coleslaw z červeného zelí, chléb 350 g
227 CZK
Gratinovaný kozí sýr na grilované cuketě a rajčatech, bazalkové pesto, pečené bramborové rosti 150 g
207 CZK

Silný hovězí vývar s masem, celestýnskými nudlemi a libečkovým olejem 0,25 l
67 CZK
Holandský řízek se sýrem Monterey jack, sametová bramborová kaše, domácí rychlokvašená okurka 200 g
197 CZK
Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborovo-celerové pyré, chipsy z petržele 150 g
227 CZK
Kuřecí soté s lesními houbami, pórkem a smetanou, jasmínová rýže 150 g
207 CZK
Salát Caesar s křupavou slaninou, česnekovými krutony, grilovaným kuřecím prsem a parmezánem, ciabatta 150 g
207 CZK

Uzená polévka s kroupami, kořenovou zeleninou a majoránkou 0,25 l
67 CZK
Medailonky z vepřové panenky gratinované slaninou a sýrem s modrou plísní, pečené brambory, malý listový salátek 150 g
217 CZK
Grilovaný steak z tresky tmavé, zeleninové ratatouille, holandská omáčka 150 g
207 CZK
Štěpánská hovězí pečeně, vařené vejce, jasmínová rýže, křupavá smažená cibulka 150 g
227 CZK
Krémové krupeto se sušenými hříbky, pečenou kořenovou zeleninou a zastřeným vejcem 200 g
197 CZK

Kuřecí kari polévka se skleněnými nudlemi 0,25 l
67 CZK
Bramborové knedlíky plněné trhaným kachním masem, dušené červené zelí s badyánem, restovaná šalotka na sádle 250 g
207 CZK
Telecí a vepřové mleté čevabčiči, bramborová kaše s jarní cibulkou, domácí nakládaná zelenina 200 g
197 CZK
Výpečky z vepřové krkovice na černém pivu, dušený listový špenát s česnekem, lokše na sádle 200 g
207 CZK
Trhaný římský salát s lehkým jogurtovým dresinkem, smažené kuřecí stripsy, rozpečená ciabatta 150 g
197 CZK

Dršťková polévka z hlívy ústřičné s majoránkou 0,25 l
67 CZK
Hovězí guláš na černém ležáku, čerstvý křen, červená cibule, karlovarský knedlík 150 g
217 CZK
Pappardelle s uzeným lososem, smetanovou omáčkou, sušenými rajčaty a baby špenátem 150 g
207 CZK
Cordon bleu z vepřové kotlety (šunka od kosti, sýr Gouda), bramborová kaše, malý okurkový salátek 170 g
207 CZK
Kuřecí roláda se slaninou a špenátem, šťouchané brambory s máslem, restované fazolky na česneku 150 g
207 CZK